Resepi Meatball Ikea

Resepi Meatball Ikea Versi Halalan Toyyiban (Mesti Cuba)

Khusus kepada mereka yang tengah mengidam nak makan meatbal Ikea. Ini resepi meatball Ikea yang asli daripada Ikea sendiri. Mesti cuba!


Bila sebut sahaja meatball, pasti ramai yang terkenangkan meatball Ikea. Musim PKP ini manalah nak dapat pergi Ikea pekena meatball. Usah gusar, baru-baru ini Ikea baru sahaja release resepi meatball Ikea untuk semua secara percuma!

Untuk menyokong kempen #StayAtHome dan #PenjarakanSosial, beberapa syarikat terkenal termasuklah seperti McDonald, Disney dan Ikea telah membocorkan beberapa resepi rahsia mereka kepada umum.

Beberapa hari lepas, Ikea telah menawarkan resepi meatball Ikea bersama dengan sos krim Swedish mereka yang begitu popular dan sering mendapat sambutan ramai.

Apa yang paling best ialah Ikea turut menyediakan manual step-by-step ala DIY seperti yang selalu kita lihat ketika proses pemasangan perabot Ikea.

Resepi Meatball Ikea

Resepi Meatball Ikea Bersama Sos Krim

Resepi asal pada manual yang Ikea sediakan ada menggunakan daging yang tidak halal. Maka saya ubah sedikit manual tersebut untuk menjadikan resepi meatball Ikea ini lebih Halalan Toyyiban. 

Resepi ini dapat menghasilkan sekitar 16 hingga 20 meatball untuk hidangan 4 orang dewasa. Kalau tak cukup anda boleh gandakan kandungan resepi. Sajian meatball Ikea ini sedap dimakan bersama mash potato ataupun kentang rebus.

Resepi Meatball Ikea Halal
Print Recipe
4.67 from 3 votes

Resepi Meatball Ikea (Versi Halal)

Ini resepi meatball original dari Ikea. Cuma ditukar sedikit untuk versi Halal
Prep Time2 hrs
Cook Time40 mins
Total Time2 hrs 40 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Swedish
Keyword: Meatball Ikea, Meatball Ikea Halal
Servings: 4 people
Calories: 190kcal

Equipment

  • Oven

Ingredients

Bahan-bahan untuk Meatball Ikea

  • 750 gram daging lembu cincang
  • 1 biji bawang merah (Dicincang halus)
  • 1 ulas bawang putih (Dihancurkan atau dicincang halus)
  • 100 gram serbuk roti
  • 1 biji telur
  • 5 sudu besar susu (Whole milk)
  • garam dan lada secukup rasa

Bahan-bahan untuk Sos Swedish Cream Ikea

  • sedikit minyak
  • 40 gram mentega
  • 40 gram tepung biasa
  • 150 ml stok sayur
  • 150 ml stok daging
  • 150 ml thick double cream
  • 2 sudu teh kicap
  • 1 sudu teh dijon mustard

Instructions

Cara untuk Menyediakan Meatball Ikea

  • Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan jari sambil pecahkan ketulan daging jika ada.
  • Masukkan bawang besar, bawang putih, serbuk roti, telur dan kacau hingga sebati. Kemudian masukkan susu dan perasakan dengan garam serta lada.
  • Bentuk campuran supaya menjadi bebola-bebola kecil. Setelah selesai, letakkan bebola-bebola di atas pinggan bersih, tutup dan simpan didalam peti sejuk selama 2 jam (Langkah ini untuk mengekalkan bentuk dan kepejalan bebola).
  • Panaskan minyak di dalam kuali pada api sederhana. Apabila minyak agak-agak panas, masukkan bebola daging dan goreng sehingga keseluruhan bebola berwarna perang.
  • Apabila bebola sudah keperang-perangan, letakkan bebola ke dalam pinggan ovenproof dan tutup. Masukkan ke dalam ketuhar panas  dan set suhu 180°C atau 160°C dengan kipas dan tetapkan masa 30 minit.
  • Setelah 30 minit, boleh angkat bebola dan sejukkan.

Cara untuk Menyediakan Sos Swedish Cream Ikea

  • Cairkan 40gram mentega dalam kuali.
  • Pukul 40gram tepung biasa dan kacau selama 2 minit.
  • Masukkan 150ml stok sayuran, 150ml stok daging dan terus kacau.
  • Masukkan 150ml double cream, 2 sudu teh kicap dan 1 sudu teh dijon mustard.
  • Biarkan hingga mendidih dan tunggu sehingga kuah pekat.
  • Setelah kuah pekat, tutup api dan bebola siap untuk dihidang.

Ada juga resepi Ikea meatball yang halal versi lain di YouTube. Boleh rujuk dekat video di bawah.

    Video

    Manual Resepi Meatball Ikea

    Manual Step-By-Step Resepi Meatball Ikea

    Ini adalah manual asal yang direleasekan oleh Ikea. Anda boleh download gambar atau open as image untuk papar gambar yang lebih besar.

    Bagaimana? Sama seperti manual pemasangan perabot yang pernah kita lihat di Ikea bukan? Memang kreatif betullah Ikea ini.

    Kesimpulan

    Bebola Daging dan Sos Krim

    Pada ketika PKP ini, saya pasti ramai yang berasa bosan bila berada di rumah. Jangan katakan orang lain, saya sendiri pun sudah hilang idea dan kadang-kadang terasa seperti kemurungan.

    Tetapi kita jangan sesekali mengalah. Kita harus rancang dan penuhkan aktiviti di rumah bersama keluarga. Anggaplah ini sebagai peluang untuk kita luangkan masa bersama orang yang tersayang.

    Jika anda sudah kehabisan idea, apa kata anda cuba pula buat meatball Ikea ini di rumah. Pasti menarik.

    Baca: 30 Makanan Tradisional Melayu Paling Popular di Malaysia


    Resepi dan semua image credit kepada ikea.com

    3 Comments

    4 stars
    Based on the original recipe, looks like Ikea is using pork meat. Hope that in Malaysia they are not following the original recipe.

    Leave a Reply

    Recipe Rating