Cara-Cara Penyediaan Resepi Ayam Masak Lemon Madu

Ayam Goreng

• Mula-mula kita selesaikan ayam dahulu ya.
• Gaulkan dada ayam yang telah dipotong bersama bancuhan tepung gandum, tepung bestari, lada sulah, kicap cair dan garam secukup rasa.
• Sudah siap gaul semua bahan-bahan tersebut, bolehlah direhat dan diperapkan sekejap. 10 minit pun sudah cukup.
• Kemudian masukkan telur dan sambung gaul untuk seketika.
• Seterusnya panaskan minyak dan boleh terus goreng ayam.
• Selepas siap digoreng, toskan minyak dan biarkan sejuk.
• Okay, dah boleh sambung buat sos pula ya.

Sos Lemon Madu

• Panaskan minyak dan kemudian tumis bawang putih serta halia yang sudah ditumbuk tadi sehingga wangi.
• Masukkan jus perahan lemon dan madu. Kacau seketika dan kemudian masukkan sedikit air.
• Selepas itu, masukkan pula parutan kulit lemon, kiub pati ayam Maggi, cuka makanan dan garam secukup rasa. Biarkan mendidih sekejap
• Seterusnya masukkan bancuhan tepung jagung ikut kesesuaian dan kepekatan kuah yang anda mahukan.
• Akhir sekali anda boleh curahkan sos lemon madu ini terus ke atas ayam yang sudah digoreng tadi atau boleh masukkan ayam dan gaul hingga sos disalut rata pada ayam. Boleh guna salah satu cara.
• Siap! Boleh tabur bijan dan hirisan daun bawang untuk hiasan.