Go Back
Resepi Daging Burger
Print Recipe
5 from 2 votes

Resepi Daging Burger Homemade

Ini resepi daging burger homemade buatan sendiri untuk dicuba di rumah.
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Total Time30 mins
Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: Burger, Daging Burger, Daging Burger Homemade
Servings: 4 people
Calories: 250kcal

Ingredients

Bahan-Bahan

  • ½ Kg daging lembu (Dikisar sederhana halus)
  • 1 biji telur
  • 1 biji bawang merah (Dicincang halus)
  • 2 ulas bawang putih (Dicincang halus)
  • 2 sudu besar serbuk roti
  • 1 sudu besar sos Worcestershire
  • 1 sudu teh serbuk lada putih
  • Sedikit minyak
  • Garam secukup rasa

Instructions

Cara-Cara Penyediaan

  • Campurkan daging lembu, bawang merah, bawang putih dan gaul sebati.
  • Sejukkan sebentar, kemudian masukkan pula telur, sos Worcestershiresos, serbuk roti, lada putih, garam dan gaul sekali lagi.
  • Selepas itu, bahagikan campuran kepada 4 bahagian, jadikan seperti bebola dan kemudian tekan dengan menggunakan tapak tangan untuk membentuk patty daging burger selebar 4 inci. Tekan sedikit di tengah-tengah patty dengan menggunakan ibu jari.
  • Sapukan sedikit minyat di permukaan patty dan boleh mula panggang daging burger sehingga masak. Lebih sedap kalau dibiarkan sehingga garing.
  • Siap. Resepi daging burger homemade buatan sendiri sudah ready untuk dihidangkan bersama bun roti dan sayur-sayuran.