Resepi Daging Burger Homemade
Ini resepi daging burger homemade buatan sendiri untuk dicuba di rumah.
Prep Time15 minutes mins
Cook Time15 minutes mins
Total Time30 minutes mins
Course: Main Course
Cuisine: American
Keyword: Burger, Daging Burger, Daging Burger Homemade
Servings: 4 people
Calories: 250kcal
Bahan-Bahan
- ½ Kg daging lembu (Dikisar sederhana halus)
- 1 biji telur
- 1 biji bawang merah (Dicincang halus)
- 2 ulas bawang putih (Dicincang halus)
- 2 sudu besar serbuk roti
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu teh serbuk lada putih
- Sedikit minyak
- Garam secukup rasa
Cara-Cara Penyediaan
Campurkan daging lembu, bawang merah, bawang putih dan gaul sebati.
Sejukkan sebentar, kemudian masukkan pula telur, sos Worcestershiresos, serbuk roti, lada putih, garam dan gaul sekali lagi.
Selepas itu, bahagikan campuran kepada 4 bahagian, jadikan seperti bebola dan kemudian tekan dengan menggunakan tapak tangan untuk membentuk patty daging burger selebar 4 inci. Tekan sedikit di tengah-tengah patty dengan menggunakan ibu jari.
Sapukan sedikit minyat di permukaan patty dan boleh mula panggang daging burger sehingga masak. Lebih sedap kalau dibiarkan sehingga garing.
Siap. Resepi daging burger homemade buatan sendiri sudah ready untuk dihidangkan bersama bun roti dan sayur-sayuran.