Go Back
Resepi Ayam Bakar Diet Thumb
Print Recipe
4.75 from 4 votes

Resepi Ayam Bakar Diet

Mahu cuba untuk diet? Boleh cuba resepi ayam bakar ini.
Prep Time40 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: Main Course
Cuisine: Malay
Keyword: ayam bakar, ayam bakar diet
Servings: 2 people
Calories: 280kcal

Equipment

  • Oven

Ingredients

Bahan-bahan

  • ½ kilogram dada ayam (Dibuang kulitnya)
  • 6 ulas bawang putih
  • 1/2 biji lemon
  • 1 sudu besar lada hitam
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh serbuk oregano (Optional)
  • 1 inci halia muda
  • Garam secukup rasa

Instructions

Cara-cara Penyediaan

  • Bersihkan dan kelar sedikit dada ayam. Pastikan kulitnya juga dibuang.
  • Tumbuk halus lada hitam, bawang putih dan halia.
  • Masuk dan gaulkan bahan-bahan yang telah ditumbuk bersama dada ayam.
  • Campurkan juga serbuk oregano, minyak zaitun, perahan jus lemon dan sedikit parutan kulit lemon bersama dada ayam.
  • Perasakan dengan sedikit garam dan seterusnya perap selama sekurang-kurangnya 30 minit.
  • Selesai diperap, boleh mula panaskan oven pada suhu 180 ke 200 darjah celcius dan gunakan api atas dan bawah.
  • Bakar sehingga dada ayam masak. Pastikan anda alihkan dada ayam dan siram dengan lebihan bahan perapan untuk mengelakkan dada ayam kering. Disarankan untuk ulang langkah ini beberapa kali sehingga ayam masak.